MARTINCKI

Per la fiera di S.Martino ,patrono di Prosecco, il paese è in festa. Le stradine si colorano di varia merce esposta nelle bancarelle, nell′aria si respira il profumo di crauti e salsicce, e mentre i più piccoli si divertono nel luna park ,nelle osmizze e nei locali si brinda con il vino nuovo e col Prosekar. Oltre le.frittole.con l′anima , diventate il.simbolo della Festa, noi sforniamo I Martinki. Dolcetti fatti con pasta lievitata e ripieni di noci, uvetta e pinoli